山形市 そば処さい藤 味噌チャシューメン＆もりそば細麺

この日は山形市内で用事がありましたので、気になっておりました、そば処さい藤にお邪魔しました

暖簾の感じも何だか素敵ですね

わたくしのお目当ては味噌ラーメンですが・・・

他のメニューも拝見しましょう

ラーメン屋さんではたまに麺の太さを選べるところがありますが、蕎麦屋でそばの太さを選べるのは初めて見ました

太麺はまるで、うどんレベルの太さ

中華麺のメニューも色々ありますよ

サイドメニューのミニ丼も選べるのは嬉しいですね

天ぷらも3種類も　しかも麺類とセットなら200円とリーズナブルです

お持ち帰り用の生そばもあるので、お家でゆっくりと食べたい方にはイイですね～　しかも、つゆが選べるなんて〜

嫁の方はもりそば小盛りを注文です

小盛りと言っても、一般的な普通盛りレベルです

めっちゃコシのある蕎麦で、つゆもサバ節の効いた甘めのつゆが自分好みですね～

こちらはわたくしの注文の味噌チャーシューメン

素敵なビジュアルですね

辛味の自家製ラー油が付いております

では早速戴きまーす

ん～旨いわ～　コクと甘み、味噌の風味が絶妙で、優しい味わいの味噌ラーメンですね

このままでも美味しいですが、ラー油を入れるとパンチが効いて、味が締まりますね

実はこの他にも冷たい肉中華を子供が食べましたが、こちらもわたくし好みの味で、抜群のコシの平打ち中太麺が美味かったな〜

今度は合盛りの天ぷらセットでも頼もうかな

皆さんはどれを食べたいですか