東京でのお仕事も終わり、大先輩のお家にお邪魔して、昼酒からの築地へ二次会にお出掛けです
橋を渡るとこちらのお寿司屋さんがありまして、早速お邪魔しました
まずはお通しのホタテと葱のぬたを戴きながら、ビールで豪快に喉を潤します
ん〜生き返る〜
ん〜生き返る〜
では、お決まりの握りを注文です
まずは小肌ですね
続いてはシャコ
鯛と玉子焼き
蒸し海老
カンパチ
ホタテ貝柱
〆鯖
イクラ軍艦
カッパ巻き＆鉄火巻き
中トロ
煮穴子
いや〜贅沢な晩御飯でございました
やはり寿司はカウンターで握り立てに限りますね
また今度は天ぷら屋さんや定食屋、ビストロなんかにもチャレンジしたいですね
皆さんのお勧めの築地グルメがありましたら、是非教えて下さい