太白区八木山 蕎麦みずき もりそば&豚の角煮この日は蕎麦を食べたくなり、家に戻る途中にこちらのお店に寄り道しちゃいました店内に入ると外観からは想像がつかないくらい縦長に広い店内ですまずはメニューを拝見しましょう辛味大根そば、わさび大根そば、玉子とじそばってのも気になりますねやはり初めてのお店なのでシンプルに もりそば とたまに登場すると言う豚角煮を注文です蕎麦は細打ちの艶のある美味しそうな蕎麦ですねでは早速戴きまーすん~旨いわ~ 細打ちながら、しっかりとしたコシと蕎麦の香りが堪りませんねこの蕎麦のレベルは高いですよそして、豚角煮の方は丁寧な油抜きの一手間で、さっぱりとして柔らかい美味しい角煮に仕上がっております最後は蕎麦湯をたっぷりと注いで戴きますまたまた美味しい蕎麦屋さんを見つけてしまいました間違いなく仙台市内の中でもトップクラスのお店ですこんなところにお店あるのって所にあるので、一見さんにはハードル高めですが、一度こちらの蕎麦を食べればリピートしたくなりますよ皆様も蕎麦を食べたくなったら、是非ぜひ立ち寄ってみて下さい