この日は嫁の妹が来ており、名取市の4号線沿いにある隠れた名店の一休にお邪魔しました
こちらの『みそたん』わたくしのお気に入りでございます
まずは牛タン煮込みをつまみながら
口に入れるとホロホロと崩れるくらい柔らかく煮込まれてます
ビールのつまみにも最適です
まずはテールスープを一口
ん～イイ味ですね
いよいよ牛タンの登場です
まずは塩から
まずは塩からん～旨いわ～
肉厚なのにサクッと切れる柔らかさ
これは堪りませんね
続いては、大好きな『みそたん』の登場です
では早速戴きまーす
ん～間違いない旨さです 味噌のコクと甘さが染み込んだタンは、ご飯がススム君です
味噌のコクと甘さが染み込んだタンは、ご飯がススム君ですこれはいつ食べても、飽きが来ないですね
皆さんも仙台に来たら牛タンは食べると思いますが、是非ぜひ次回は『みそたん』にチャレンジしてみては如何でしょうか
きっと新たな感動に出会えますよ