牡蠣をつまむ@かなわ(広島空港) | 文化の風呂敷

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広島の名物は色々とあるかと思いますが、その一つが牡蠣。焼き、フライも美味しいのですが、やはり、泡あるいはワインとともに頂く生牡蠣が恋しくなります。ということで、広島からの帰路、時間があったので空港でいただきました。
 
ちゃんとしたご飯というよりは、小腹を満たす目的でしたので、ドリンク1杯(スパークリングを選択)と生牡蠣3種のセット品を注文。牡蠣は左から、かき小町、広島、先端という種類になります。牡蠣がのったお皿の右上に小さなボトルがありますが、これはボウモアというウィスキーが入ったものです。牡蠣とウィスキー(正確にはシングルモルト)の組み合わせは抜群なのです。レモンはかけずに、ウィスキーを振りかけていただきました。
 
 
当初はこれでお終いにするつもりだったのですが、もう少し食べたくなったので、今度は生牡蠣(先端)と酢牡蠣のセットを追加注文。これも飲み物が1杯ついてきます。酢牡蠣にもウィスキーを振りかけてみたのですが・・・大失敗。合いませんでした。
 
訪れたのはクリスマス前でしたので、カウンターにはこんな置物がありました。
 
美味しい牡蠣たち、ご馳走様でした!