毎年お約束となっている「もう１年経ちましたか～」というご挨拶を交わしたのちに、最初に選んで頂いたお酒がこちら、BLACK BOTTLEというブレンデッドウィスキー。メインモルトがアイラとのことです。甘さを感じたあと、あとから素敵な香りが追いかけてきます。個性を感じますが、強い癖というわけでもないです。
ここ数年は１杯で失礼することが多かったのですが、今回は２杯目に挑戦。フレッシュフルーツを使ったカクテルということで、みかんのカクテルをお願いしました。ベースはジンです。口に含むとミカンのツブツブ感も感じられ、とても美味しく頂くことが出来ました。
いつも名残惜しさを感じつつも、次のお店に行くことはマスターも良くご存知ですので、見送りを受けてこれで失礼することにいたしました。
美味しいお酒たち、ありがとうございました。