今夜は 厚揚げ煮です(^^)
なんか 食べたくなっちゃいました(笑
厚揚げ 2枚
にんじん 1本(乱切り)
たけのこ 中くらいの1個 (乱切り) (今回は ハッチク…姫たけのこ?)
ちくわ 2本(焼きちくわは 1本) (乱切り)
こんにゃく 1枚 (一口サイズにちぎる)
鶏モモ肉 1枚 (1口サイズに切る)
だしつゆ 150cc
水 700cc
酒 50cc
砂糖 100g
醤油 大さじ2杯
しょうが 少々
これを ぜぇんぶ 鍋に入れて クッキングペーパーで落し蓋して
ふたをして
中火で20分 煮るだけ
あとは 味がしみるように クッキングペーパーをとって ふたをして冷ます
食べるときに もう一度温めてね
煮物って 簡単でしょう?(笑
ズボラ煮物の進めです