厚揚げ煮 | ネコが好き・ハンドメイドが好き shyna(志夷那)の「にこ日和」

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今夜は 厚揚げ煮です(^^)


なんか 食べたくなっちゃいました(笑

仕事では 作ってるんだけどね
☆shyna(かすとる) 詰め合わせ☆

厚揚げ 2枚

にんじん 1本(乱切り)

たけのこ 中くらいの1個 (乱切り) (今回は ハッチク…姫たけのこ?)

ちくわ 2本(焼きちくわは 1本) (乱切り)

こんにゃく 1枚 (一口サイズにちぎる)

鶏モモ肉 1枚 (1口サイズに切る)


だしつゆ 150cc

水  700cc

酒 50cc

砂糖 100g

醤油 大さじ2杯

しょうが 少々


これを ぜぇんぶ 鍋に入れて クッキングペーパーで落し蓋して

ふたをして

中火で20分 煮るだけ


あとは 味がしみるように クッキングペーパーをとって ふたをして冷ます


食べるときに もう一度温めてねラブラブ


煮物って 簡単でしょう?(笑

ズボラ煮物の進めですにひひ