GWの最終日
実家に遊びに行ったら 弟が 釣りたての魚を持ってきたにゃ
久しぶりに船で 遊びに行ったみたいで
でも釣りキチは 健在で(笑
ものすごい釣果
このほかにも ウマズラハギをつってて それは さばいてあったにゃ
親父が 全部 さばいてくれた(^^)
ウマズラハギとホウボウとマダイ
このウマズラハギを 肝醤油でいただきました
にんにくのすりおろしを入れて 生臭さを消したら(><)b
うんまぁい(><)ノシ
ウマズラはやっぱり ニンニク肝醤油ですにゃ
ホウボウは ぷりぷりで 刺身より から揚げで食べてみたかったかなぁ(笑
真鯛は 言うことなしで美味い(><)b
アラは しょうゆ味で 甘辛に煮てあります
これ 結構うまいです(^^)
イサキは小さいものは塩焼きにしてます
イサキの塩焼き 大好き(><)b
高級魚になってしまって なかなか 塩焼きで食べれなくなってしまったが
うれしいにゃぁ(^^)
小さく切ったんだけど
生魚は 食べさせたことなかったんで
食べ物と認識してくれない
仕方ないから レンジで火を通してからあげた
見事に 完食してくれました(笑
弟よ うまい魚を ありがとう(^^) そして ありがとう