おとついの夕飯が 鶏肉と白菜の鍋だったんですが
結構 残っちゃって
困ったなぁって。。。
いつもは 翌日は 味噌を入れて 味噌汁にして食べちゃうんだけど
今回 鶏肉が 手羽もとなので 骨付きで 大きめだから
味噌汁ってワケにはいかなくって
戸棚をガサゴソあさってたら
パンプキンシチューのルーが出てきたので
冷凍室のかぼちゃとコーンを足して
牛乳を少し加えて
パンプキンシチューにしました
いかがです？
白菜の鍋の残りには 見えないですよね（笑
トマト煮っぽくしてもいいかなぁって 思ったんですが
なんせ 娘たちは トマトがあまり好きじゃないんで 賛成してくれないんですよね