夕べは 豚のﾛｰｽ肉の固まりが安く手に入ったので 角煮を作ったんだ
っていっても フライパンで作っちゃう手抜き角煮だけどね（笑
一口大にきった豚肉を塩コショウして フライパンで表面を焼きます
お水をたっぷり注いで
ローリエの葉２枚
にんにく（スライスでも可）２かけ
しょうが一かけ
砂糖大さじ３杯
酒（みりん）大さじ３杯
しょうゆ お玉１杯
を入れ ２時間煮るだけ
汁が少なくなったら たまに水を足して
最終的には お肉がひたひたになる程度まで煮ます
仕上げは 片栗粉大さじ１杯を少量の水で溶いて回しいれ
煮立て とろみが出たら出来上がりです
フライパンを使うので 早く火が通って煮えますよ（＾＾）
今回は しいたけが安かったので 一緒に入れて煮てあります
意外に簡単でしょう？
昨日のおやつ
かぼちゃのロールケーキ
モンテールのです
しっとりしてて かぼちゃの香りがして
おいしかったですよ（＾＾）ｖ
この 中のホイップクリームがおいしいんですよね（笑
そして 今日の夜ごはんは 坦坦麺（＾＾）
写真は 取り忘れたｗｗｗｗｗｗ（笑
サッポロ一番のインスタント麺なんだけど
これが なかなかおいしいんですよね
ひき肉がなかったので 鶏肉団子を入れました
野菜は もやしとえのき茸を スライスにんにくとサラダ油でいためて 塩コショウしてトッピング
いやはや 苦しいくらいにお腹いっぱいです（笑
風邪も だいぶ良くなって 少し のどが痛いくらいまでに回復しました（＾＾）
アネトンの咳止め薬って 効くねぇ
びっくりですよ
咳きだけなら これで充分だね（＞＜）ｂ
ただ 風邪薬をこのところ 飲み続けたから 口内炎ができて
痛いだよ（笑