本日の晩御飯

本日の晩御飯

ちょっと手を抜きました（＾＾）

冷やした抜きうどんとチンジャオロースー　かぼちゃの煮物です

チンジャオロースーの素がなかったので　豚ひれ肉を細切りにして

塩コショウで炒め　きったピーマンと一緒にいためたら　テンメンジャンと醤油で味付けし

中華の素で味を調えて　片栗粉でとろみをつけました

冷やした抜きは　うどんの上に揚げ玉と刻みねぎをトッピングして　めんつゆをかけてあります

手抜きだけど　おいしかったですよ（＾＾）