はい（＾＾）
シソジュースを作ろうと思って 赤シソを買ってきました
葉っぱの状態を摂り忘れてしまいました(´＿｀｡)
葉っぱは 水洗いして 水気を切っておきます
小さじ１杯程度の塩でよくもんで 灰汁抜きをします
お酢を１００ｃｃくわえて 軽く酢洗いします
これを２回すると↓のようになります
軽く絞って 焼酎を５０ｃｃを振り掛けます（殺菌がてら）
シソ 砂糖（１ｋｇ） お酢５００ｃｃ を 瓶に入れて
軽く焼酎をスプレーしたら蓋をします
だんだん 砂糖が溶けて お酢とシソが混じって きれいな色になります
砂糖が ちゃんと溶けて 赤いいい色になったら出来上がりです
ただし そのままでは 発酵してしますので
鍋で ひと煮立ちさせてから 瓶に入れて 冷まします
保存は 冷蔵庫ですよ（＾＾）
好みの濃さに薄めて 飲むですよ（＾＾）
赤シソは 花粉症の予防にもなるって 聞くんで 試してみてもいいかもです
花粉症は 杉や檜だけじゃぁ無いんでね（＞＜）