夕飯を作ってたんですが
ご飯を炊き忘れ
慌ててご飯を炊いたのですが
焚き上がりまで３０分ほどあったので
この間買ってきたぽん酒をいただきました（＾＾）
酒処 新潟の酒
越の雪椿 純米吟醸です
色が少しコハクっぽいです
フールーティな香りで 少し甘口です
でもしっかりとコクがあり 飲みやすい酒です
口当たりがいいので 飲み過ぎないようにしないと
今日は 冷で チーズと一緒にいただきました
ワインのようなので ミモレットに良く合います
むしろ 魚類より
チーズのような 洋物の方が合うかもです
あぶったイカ（するめ）では 合わないかもです