タコ飯作りました(^^)
タコ・酒・塩・醤油・コメで炊き込んであります
最後に針ギリの生姜をトッピングするとよかったんだけどね(笑
そしてタコのから揚げです
失敗したのはタコから水分が出るためから揚げ粉がはがれることを忘れてた・・・OTZ
フリッターにするか下味をつけて素あげにすればよかったよ
2分上げてたらタコが少々硬くなって 顎が痛いかも・・・(笑
でも 美味しいからつい手が出ちゃって
明日は リンパ腺のあたりが筋肉痛かも(爆
サツマイモは素あげです
ジャガイモはから揚げ粉をまぶしてあげてあります
お惣菜やさんで学んだあげ方をしたんでからっと揚がってます
いやぁ お勉強になるわぁ(笑
いっぱい作りすぎたんで明日 実家に少しもって行こうかなぁ(^^)