イカの肝にきざみねぎを乗せ塩を振って
ホイル包み焼きにします
20分トースターで焼くと↓こうなります
これが 酒の肴にぴったり
美味いです
焼きいかにつけて食べてもいけます
あぁ・・・ でも 嫌いな人もいるかも(笑
えび芋とこんにゃくを入れて砂糖 ショウガ しょうゆ だしで煮てます
沸騰してきたところでイカを入れます
こうすると生臭みがなくなります
汁がなくなるまで煮ると↓こうなります
美味しいですよ
イカはフライパンで焼いちゃいますた
夜店の焼きイカより美味いです(笑
今回は刺身でも食べられるくらい新鮮だったので
肝まで食べることができました(^^)v