海老天だからっ!海老天って 下ごしらえが面倒なのよね 殻外して 背綿とって 足のところに切り込みいれて お酒に漬ける んで 生臭さを取るんだけど あげる前に 尾っぽに はさみを入れないと パチってはねるのよね 油! 今日は 20匹ぐらいでいいかな 後は冷凍かなぁ・・・ 揚げるのめんどくせぇ・・・ 揚げ物って苦手なんだよね 好きなんだけど(笑)