おいしそうでしょう？
んまいよっ！
チョコ味のパウンドケーキ
ホットケーキミックス使うから
簡単にできるよ
小ぶりのパウンド型４個
ホットケーキミックス・・・２００ｇ
ケーキ用マーガリン・・１００ｇ
板チョコ・・・・・・・・・・・・１００ｇ
たまご・・・・・・・・・・・・・・３こ
さとう・・・・・・・・・・・・・・・８０ｇ
ドライフルーツ・・・・・・・適量
ｼﾅﾓﾝ・・・・・・・・・・・・・・少々
ナツメグ・・・・・・・・・・・・少々
板チョコを１分レンジでチン
マーガリンを足してもう１分チン
泡だて器で滑らかになるまで混ぜ砂糖を入れさらに混ぜる・・A
卵３個をよく解きほぐし少しずつAに入れながら混ぜ合わせる・・B
ホットケーキミックス、ｼﾅﾓﾝ、ナツメグをBに入れへらで練らないように混ぜ合わす
最後にドライフルーツを入れ軽く混ぜケーキ型に入れる
１５０℃で２～３０分焼く（わっちのはケーキボタン押すだけ）
焼き上がり竹串をさして何もついてこなければOK
ついてきたらもう５～１０分様子を見ながら焼く
昭和のホットケーキミックスは比較的ふんわり焼ける
森永は少し固めに焼ける
香りが届かないのが残念・・・