ア・コロア
From お店より・・・
ワインと料理とフルーツカクテルの店「あん」のサービスマン峰永
うちのお店に興味がでたら見て下さい。
Facebookページ
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食べログページ
「ワインと料理とフルーツカクテルの店『あん』」の食べログページ
思い立ったらすぐ行動する。昨日はそんなこんなで、素晴らしい出会いがあったり、残念なお知らせを聞いたり、、、。何となーく過ごしている日常で、ひょっとしたら、ちょっとした「今度でええわ」で僕もチャンスを逃してるかもしれへんなって、ちよっぴり感じました。
で、このワイン、本当は紹介したくないんですけど、「今度でええわ」と思って欲しいんですけど、泣く泣く紹介します。何でって、価格に対するパフォーマンスが素晴らしすぎるのです。僕もこっそりと、むちゃくちゃお店で使っています、、、。しかも、グラスを変えることによって、清涼感のある味わいになったり、果実味が凝縮された味わいになったりと、本当にあなたの「美味しい」にぴったりと寄りそってくれるのです。
今日2回は「今度でええわ」って思ってるあなた。3回目の「今度でええわ」はやめた方がいいですよ、、、。そこにあるワインの本数は限られているのですから、、、。気になった方はこちらから買って下さい。
http://www.wizumiya.co.jp/item/7765.html
もちろん、うちのお店に来てもらっても飲めます。グラスの違いによる、味わいの変化をお楽しみに。。。
ア・コロア [2011] アデガス・ア・コロア
A COROA 2011 Adegas A COROA
生産者
アデガス・ア・コロア
Adegas A COROA
地域
スペイン / ガリシア州
Spain / Galicia
産地
D.O.バルデオラス
D.O.Valdeorras
葡萄品種
ゴデージョ100％
ゴデージョ
Godello
○ガリシアとカスティーリャ・イ・レオンの州境を流れるシル川の渓谷が原産地で、現在はD.O.ビエルソ、D.O.バルデオラスで主に栽培されています。乾燥した土壌に適していて、断崖絶壁のような山の斜面で栽培されているゴデージョは特に品質が高いです。円すい形の房は小ぶりです。早熟で、短期間に成熟します。グリセリンの含有量が多く、酒石、酸度も高いです。ワインはフローラルな香りが特徴で、骨格がしっかりしています。
出典:ワインと食のSakeと ヴィノテーク NO.393「スペイン固有品種をしろう！」
アルコール度数
13.5％
おすすめグラス
ブルゴーニュグラス（香りと清涼感）
リーデル・ソーヴィニヨングラス（果実味たっぷり）
サービス温度
8℃～
ブログのコンテンツを充実させていきたいので、こういった情報があるよとか、「ここは違うよ」とかいうご意見、大歓迎です。bomboperator@gmail.comまで、宜しくお願いします。
ツイッターもやっています。是非フォローしてください。「ワインと料理とフルーツカクテルの店『あん』」のサービスマンのつぶやき
Facebookのファンページもあるんです。「いいね！」クリックしてもらえたら、何かいいことあるかも。「ワインと料理とフルーツカクテルの店『あん』」のfacebookファンページ
食べログページ。どんなお店かな？と不安に思いましたら見て下さい。多少参考にはなると思います。「ワインと料理とフルーツカクテルの店『あん』」の食べログページ
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で、このワイン、本当は紹介したくないんですけど、「今度でええわ」と思って欲しいんですけど、泣く泣く紹介します。何でって、価格に対するパフォーマンスが素晴らしすぎるのです。僕もこっそりと、むちゃくちゃお店で使っています、、、。しかも、グラスを変えることによって、清涼感のある味わいになったり、果実味が凝縮された味わいになったりと、本当にあなたの「美味しい」にぴったりと寄りそってくれるのです。
今日2回は「今度でええわ」って思ってるあなた。3回目の「今度でええわ」はやめた方がいいですよ、、、。そこにあるワインの本数は限られているのですから、、、。気になった方はこちらから買って下さい。
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もちろん、うちのお店に来てもらっても飲めます。グラスの違いによる、味わいの変化をお楽しみに。。。
ア・コロア [2011] アデガス・ア・コロア
A COROA 2011 Adegas A COROA
生産者
アデガス・ア・コロア
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地域
スペイン / ガリシア州
Spain / Galicia
産地
D.O.バルデオラス
D.O.Valdeorras
葡萄品種
ゴデージョ100％
ゴデージョ
Godello
○ガリシアとカスティーリャ・イ・レオンの州境を流れるシル川の渓谷が原産地で、現在はD.O.ビエルソ、D.O.バルデオラスで主に栽培されています。乾燥した土壌に適していて、断崖絶壁のような山の斜面で栽培されているゴデージョは特に品質が高いです。円すい形の房は小ぶりです。早熟で、短期間に成熟します。グリセリンの含有量が多く、酒石、酸度も高いです。ワインはフローラルな香りが特徴で、骨格がしっかりしています。
出典:ワインと食のSakeと ヴィノテーク NO.393「スペイン固有品種をしろう！」
アルコール度数
13.5％
おすすめグラス
ブルゴーニュグラス（香りと清涼感）
リーデル・ソーヴィニヨングラス（果実味たっぷり）
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プラムのカクテル、ローズレッドペタルシロップを加えて
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プラムのカクテル、ローズレッドペタルシロップを加えて
The cocktail of fresh Pram and frozen Pram, with Rose Red Petal syrup
プラムのカクテル、ローズレッドペタルシロップを加えて
The cocktail of fresh Pram and frozen Pram, with Rose Red Petal syrup
早く帰りたくても、早く帰れない最近ハードスケジュールなあなたに、、、。
ローズレッドペダルは若返りのハーブで、ビタミンCも豊富。それで、シロップをつくって、すっぱいすっぱい「プラム」とあわせてみました。
はい、しゃきっと疲労回復します、って、うちに飲みに来て、盛り上がって、余計に夜更かしになったりして、、、。
PS
うすはりグラス、これを使うとビールやカクテル、お水の味までめちゃくちゃ美味しくなります。（まずいものは、もっとまずくなるので、ご使用には注意！）気になった方はこちらから買って下さい・・・。
僕も使ってます。うすはりグラス。カクテルや、ビールの美味しさが増します！
PPS
プロチョッパー、これを使うと、カクテルをつくるのが本当に楽になります。洗いやすいし、値段もお手頃だし、ゆうことありません。気になった方はこちらから買って下さい・・・。
フルーツカクテルをつくるのが楽しくなります。おすすめです、プロチョッパー
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The cocktail of fresh Pram and frozen Pram, with Rose Red Petal syrup
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The cocktail of fresh Pram and frozen Pram, with Rose Red Petal syrup
早く帰りたくても、早く帰れない最近ハードスケジュールなあなたに、、、。
ローズレッドペダルは若返りのハーブで、ビタミンCも豊富。それで、シロップをつくって、すっぱいすっぱい「プラム」とあわせてみました。
はい、しゃきっと疲労回復します、って、うちに飲みに来て、盛り上がって、余計に夜更かしになったりして、、、。
PS
うすはりグラス、これを使うとビールやカクテル、お水の味までめちゃくちゃ美味しくなります。（まずいものは、もっとまずくなるので、ご使用には注意！）気になった方はこちらから買って下さい・・・。
僕も使ってます。うすはりグラス。カクテルや、ビールの美味しさが増します！
PPS
プロチョッパー、これを使うと、カクテルをつくるのが本当に楽になります。洗いやすいし、値段もお手頃だし、ゆうことありません。気になった方はこちらから買って下さい・・・。
フルーツカクテルをつくるのが楽しくなります。おすすめです、プロチョッパー
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パッションフルーツと凍らせたネーブルのカクテル
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パッションフルーツと凍らせたネーブルのカクテル
Cocktail,Passion Fruit and Frozen Navel
見た目ほど甘くはありません、、、。爽やかさと、ほろ苦さがいっしょくたになったカクテル。
表は華やかでもね、結構いろいろあるんですよーってあなたにオススメです。
PS
うすはりグラス、これを使うとビールやカクテル、お水の味までめちゃくちゃ美味しくなります。（まずいものは、もっとまずくなるので、ご使用には注意！）気になった方はこちらから買って下さい・・・。
僕も使ってます。うすはりグラス。カクテルや、ビールの美味しさが増します！
PPS
プロチョッパー、これを使うと、カクテルをつくるのが本当に楽になります。洗いやすいし、値段もお手頃だし、ゆうことありません。気になった方はこちらから買って下さい・・・。
フルーツカクテルをつくるのが楽しくなります。おすすめです、プロチョッパー
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見た目ほど甘くはありません、、、。爽やかさと、ほろ苦さがいっしょくたになったカクテル。
表は華やかでもね、結構いろいろあるんですよーってあなたにオススメです。
PS
うすはりグラス、これを使うとビールやカクテル、お水の味までめちゃくちゃ美味しくなります。（まずいものは、もっとまずくなるので、ご使用には注意！）気になった方はこちらから買って下さい・・・。
僕も使ってます。うすはりグラス。カクテルや、ビールの美味しさが増します！
PPS
プロチョッパー、これを使うと、カクテルをつくるのが本当に楽になります。洗いやすいし、値段もお手頃だし、ゆうことありません。気になった方はこちらから買って下さい・・・。
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