☆…★ミシュランガイド2011/天然鰻しま村Part.1☆…★

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８月の土用の丑の日に父と綱島にある「しま村」にうなぎを食べに行きました

ここは天然うなぎが有名で2011年ミシュランガイドで一つ星を獲得している



まずは生ビールで乾杯

鰻茶碗蒸し

鰻キモ

う巻き

海藻サラダ

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