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昨晩やってはいけない夜中のラーメンを食べに行ってしまった
ラーメン食べたいってあまり思わないので珍しい現象です
初めて行った丸源ラーメンの肉そばは鶏と豚骨からつくられた濃厚なおつゆで美味しかった
醤油も熟成したものを使用しているらしくこだわりがあるようです
麺も程よく固めのモチモチしていてこってりスープとも良くからみ相性良かったです
どろラー油なるものを入れて食べればスープが赤くなり坦々麺ぽくなりますょ
また行ってみたいなぁと思えるラーメン屋さんでしたぁ
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