真似したいWIRED CAFEのランチ。 昨日もお昼は外でした。 お天気が良かったので気分転換に陽射しいっぱいのWIRED CAFEへ。 マグロの柚子胡椒丼。 家でも真似してみたくていろいろチェックしながらいただきました。 ご飯の上にマヨネーズで和えたゴボウとニンジンのサラダ、 マグロ、アボカド、とびっこ、水菜と海苔。 肝心のタレが正確にはわからなかったけど、醤油ベースに柚子胡椒。 全てを混ぜて食べたら食感も楽しくて、絶対にやってみようと思いました。 乾いた寒い日が続いています。 風邪に気をつけてこの寒波を乗り切りたいですね。