会社の直ぐご近所の『わらやき屋』。
かつをの藁焼き定食です。
これが食べたかったんだぁ。
普段、あまり積極的には食べないかつをのお刺身。
でもこの藁焼きは別。この肉厚で香ばしいタタキは大好きです。
板の上にはかつをの藁焼きと玉ねぎ、大葉、みょうが、青ネギに
にんにくスライス。そして何と言っても美味しい塩。
お醤油も置いてあるけれど、塩でいただくのがお気に入り。
生臭さが全く無くて、藁で焼いた肉厚なかつをの味を堪能できます。
ツヤツヤで美味しかったァ。結局全て塩でいただきました。
週の折り返し、お昼にかつをからパワーをもらって。