ゴーヤでナムルを作りました！！
これね～、ホント絶品で
子供も食べたよ☆
ゴーヤを薄切りにして、
サッと湯がいて水にさらします。
※湯がくのは本当にサッとでいいです。
苦みを取りたいだけです。
シャキシャキ歯ごたえがないと美味しくならないので…
そして、わかめと和えたら、味付け開始！！
ごま油と塩だけで完成！！
ちょいちょい 味見をしながら
塩とごま油を入れたら
いちいち調味料を計量しなくてもできちゃう！！
失敗なし！！
その家庭の家族の人数によって
作る分量が違うのに、
毎回それに合わせた分量はかるのってめんどくさいもんね。
これからの時期、
ゴーヤがいっぱい手に入ると思うので、
是非お試しあれ☆☆
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