八ヶ岳南麓の地酒と地ワイン屋!久保酒店のブログ-NEC_0069.jpg
4月14日の今日のお昼は…
毎月第三木曜日にビールフェアを先月から行っているお店。
気軽な店内なのに、手作り美味しいパスタや洋食を提供している『レストラン アンソレイユ』さんの肉やパスタなどのお得なシリーズ「ランチメニュー(サラダ、スープ、お茶付き860円)」の「ツナとキャベツのオリーブ風味」にしました。やっぱり私は、美味しい。適度な歯応えのキャベツやパプリカなどの野菜から甘味と隠し味のアンチョビの塩気や旨みが絶妙!アルデンテのパスタに絡みます。

季節のパスタも別でありますよ。本日、「桜えびのペペロンチーノ」などホテル仕込みの味わいを是非!!