農業/飲食/食品マーケティング実行支援 久保 正英の戯言 -4ページ目

農業/飲食/食品マーケティング実行支援 久保 正英の戯言

農業・飲食・食品の売上を上げるお手伝い(食関連企業252社会員組織 (一社)エコ食品健究会 代表理事のブログ)

飲食、農業、食品/菓子製造業のマーケティング支援をしている中小企業診断士の久保正英です。

今日も訪問いただきうれしいです。ありがとうございます。

 

著書、中小企業庁長官賞等の受賞内容論文等は、当ブログの最下段からお問合せください。

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展示商談会での出展の内容や、小間(ブース)の装飾の内容について、大幅に加筆しました♪

 

必要な方は、ぜひ御利用ください。

 

==出張記==

随分、更新をサボってしまい、かなり昔の話になりますが・・

ここは積善館。群馬県の四万温泉にある日本最古の湯宿建築の歴史を持っています。

「千と千尋の神隠し」のモデルの1つと言われていますね。

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支援先の群馬県の水上の同業社長友達から許可済みの写真も頂戴したので お風呂もどうぞ。

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そういえば、新潟の毛渡沢橋梁にも、寄り道しました♪

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愛車のジムニーJA11パノラミックのF6aツインカムエンジン換装も一緒に撮影してみました。

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==久保正英のプロフィール==

≪主な受賞歴≫
2021年   日刊工業新聞社賞(中小企業経営診断シンポジウム)

2016年 中小企業庁長官賞受賞(中小企業経営診断シンポジウム)
2013年  中小企業診断協会 会長賞(中小企業経営診断シンポジウム)

 

≪主な著書≫

「お客様が応援したくなる飲食店」になる7つのステップ(同文館出版)
飲・食企業の的を外さない商品開発(カナリア書房)

 

==お知らせ==

皆さんの売上向上(マーケティング)に役立つ記事満載(webサイト内のブログ)

 

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≪一般社団法人エコ食品健究会 代表理事 / 経済産業省登録 中小企業診断士≫

 加工食品企業や飲食店のマーケティング戦略立案と実行支援(商品・販路等)を直近3年で大手(上場)事業者に63社に実施。

 個人や小規模事業者の支援は専門家派遣事業も含めて直近5年では350社(当事務所スタッフ含む)にのぼる。応援されて集客(応援客獲得の販促や商品化)できる仕組み(売上を獲得する仕組み)が好評で、ロッテ・湖池屋・カルビー・イトーヨーカ堂・明治製菓・三河屋製菓、カネタツーワン、ユニバース、ヤマザワ、平和堂、天満屋ストア、サミット、日生協、ベイシアカインズグループ、岩下食品、日本電気(NEC:食事業者支援アプリ開発PJ)等の支援実績を公表している。

 

≪主な委員歴≫
『フードサプライチェーンにおける脱炭素化の実践とその可視化の在り方検討会2020年~2022年現在』

『農水産物の環境情報表示の在り方検討会(農林水産省2014年)』
『CO²の見える化 消費財分科会(環境省~2013年)』

 

==著書のご案内==

「お客様が応援したくなる飲食店」になる7つのステップ (DO BOOKS) 「お客様が応援したくなる飲食店」になる7つのステップ

 

飲・食企業の的を外さない商品開発―ニーズ発掘のモノサシは環境と健康 飲・食企業の的を外さない商品開発