こんにちは
2023.4.28
㊗️WBC侍ジャパン世界一記念
100万分使って楽しもうシリーズ
第１弾は
クラブツーリズム×JR北海道共同企画
３０年間ありがとう
ノースレインボーエクスプレス
ラストラン！ツアー
前記事に続きます
▲夕方から夜はフリーに、五島軒でディナーして夕焼け染めた赤レンガ倉庫や函館を散策してきました
▲ツアー二日目の朝になりました
おはようございます、晴れています
▲同ホテルでは朝食無料になっています
どこにもあるようで普通じゃ勿体ないかな〜
▲勿体ないので無料朝食はスルーして、
外に出て路面電車レールを横断して、
函館朝市
▲朝早くから開いているので美味しいもの食べるなら、ホテル朝食よりもこっち方がいいよ
▲函館朝市通り抜けて奥には、
このような飲食店があります
▲目の前には、＂うに丼＂
うにむらかみ 函館本店
▲うにむらかみ本店はRetty星三つ満点
ランチはすごく並んでると聞きます
一般的に保存料にミョウバンを使用しますが、＜うに むらかみ＞の生うには加工会社直営のためミョウバンを不使用。うに本来の自然な甘さと口の中でとろける優しいくちどけがお楽しみいただけます。
▲すごい北海道産うにうに祭りのよう
高いけど一度は食べてみるが良いよね
今は7時30分、開店は8時30分
▲あと１時間で、人は並んでいなかったので
函館朝市をぶらぶら回ってみよーか
▲あらっあんなところに小さな立食い寿司があるわしかも朝から営業中
北海道産ネタだから美味しいに決まってるね、今度にメモしておくわ
▲ココにもウニ専門店が〜朝早くから営業中
時々、各百貨店の催事に出店しているね
▲あと３０分になったところで戻り…
ヤバい〜甘くしちゃった…並び始めてる
▲8時30分開店店なんとか入店１組目の
グループで入れましたーホッ危ねぇー
▲このポスターに弱い〜ウニPR強し
むらかみは老舗ブランド村上商店なんだ
▲メニュー見てみましょう〜
こだわりの生マグロ入荷中コレもヤバいねぇ
▲通常メニューですね生うに丼は加工無しだから獲れて直接食べるんだ高いのは当然だが…一度でも食べるのは良いかも
▲ウニのサイドメニューまで出てますね
ウニグラタンってすごーく気になる
▲鮮度抜群の鮪は絶品！生マグロ入荷時のみ数量限定！早いもの勝ち！ってそう書かれるとヤバくない
ウニ入り選べる二色丼をチョイス
うに入り選べる二色丼
もちろん生マグロを選びました
▲さらに気になっていた、
自家製うに屋のウニグラタン
▲吸い物はもずく味噌汁でした
函館の海鮮店はもずく味噌汁がメインだね
こう見てたらヤバい〜
レギュラーサイズ5,940円と高いけど、
東京だと8千円以上でしょう
濃い色だからエゾバフンウニたっぷり
ん〜っ
美味い〜ッ
ヤバい〜
クリーミーのようなウニ
関東で食べているのと違いすぎる
▲当店の生うに産地はどれかですね
利尻礼文島・天売焼尻島は６月から解禁になるので違うかも、北方四島は関係悪化で手に入れられない
なので、函館近海か瀬棚町のエゾバフンウニを使用しているそうですね
▲生マグロ赤身も美味しいわ大間だ
函館港＝大間港 同じですよその間で泳いでいますから、どっち側に獲っても同じだね
▲ウニまわりもウニ味して、
さらに超濃厚クリーミー
他のグラタンと違いすぎる
もう間違いなく
ほっぺにおちた
高いエゾバフンウニで5,940円は
東京よりもお得かもしれませんね
▲催し会場出店のご案内
ほとんどが高島屋とパイプかな
上は去年で、今は日本橋三越本店で、
日本橋三越本店で函館うにむらかみ
【前半】1月10日〜15日 出店中
https://www.mistore.jp/shopping/event/nihombashi_e/hokkaido_02_50
次に続きます
アタシがそれまでに食べた
海鮮丼・お刺身シリーズ
（店名をクリックすると開きます）
🥇漁師の店 富丸 〜北海道 留萌駅〜
コスパ★★★★☆ ボリューム度★★★★★ 価格★★★★☆
留萌産ウニ食べ比べできるエゾバフンウニ＆キタムラサキウニ両方入り！見た感じ東京だと5〜6千円台に対して2,780円はお得！
🥈函館うにむらかみ 〜函館朝市〜
コスパ★★★★☆ ボリューム度★★★☆☆ 価格★★★☆☆
老舗ブランド村上商店を持つ函館うにむらかみ本店。もう今まで食べたコトない美味しさが絶品なエゾバフンウニ加えてウニグラタンも超濃厚クリーミーで絶賛マグロはトロではなく赤身なので星三つ。
🥉市 場 鮨 〜豊洲市場〜
コスパ★★★☆☆ ボリューム度★★★☆☆ 価格★★★☆☆
日によって大間マグロが入荷することがある、その日に入荷してきたらラッキー！高級牛のような模様の大トロ＆中トロを口の中で爆発くらいのトロけさが絶賛！！
❹魚友鮮魚直営お食事処 友 〜上永谷〜
コスパ★★★★★ ボリューム★★★★☆ 価格★★★★★
知名度ほとんど無い場所にコスパ最高な海鮮料理が横浜の上永谷にある裏人気！横浜卸売市場から直送した友魚鮮魚屋さんから直営の新鮮な刺身定食がボリューム満点💯
コスパ★★★★☆ ボリューム★★★★☆ 価格★★★★☆
【閉店】青森港直送した本鮪がヤバい！大間に近いごともあって大間鮪とそんなに変わらない青森産鮪が凄いトロける！数量限定なので12時前には売切れる！
❻ 小田原老舗魚屋 魚國 〜小田原〜
コスパ★★★☆☆ 人気度★★★★☆ 価格★★★☆☆
小田原港直送した新鮮な魚を明治44年創業した老舗お魚屋さんの直営店。地材にこだわった新鮮な刺身がポイント！
❼すし魚心亭 〜高尾駅〜
コスパ★★★★★ ボリューム度★★★★★ 価格★★★☆☆
コスパ★★★☆☆ 人気度★★★☆☆ 価格★★★★☆