体が求める、お薦めのサウナ飯だった〜！の巻
11月中旬の夜に訪問。
ゆるうむのサウナでととのった後、2階のmoimoiでサウナ飯。
新メニューのトマト酸辣湯¥940をお願いします。
実は試食して欲しいと言われて来たのでした。
通常の酸辣湯に＋50円の価格設定です。
酸辣湯やトマトも好きだし、サウナ後は特に美味しいんじゃないかな…
支配人の発案みたいです。
少し時間が掛かって着ラー。
それではスープから。
トロミのある熱々で、強い酸味に辛味も感じられますが、旨味もしっかり。
初動は酸味が強すぎるやに感じましたが，徐々に引き込まれていき、後を引きます。
美味しい〜😊
豚鶏ガラのベーススープと従前の具材にフレッシュトマトを入れて、一緒に煮込んだだけと言う割に、以前より美味しく感じます。
豆板醤も入れてあって結構辛いのですが、それがまた好みです😆
そして、サウナ上がりにたま発汗ができます💦
次に麺を。
麺は太めな縮れ麺。
トロミのあるスープが確りと絡み、ムチモチな食感。
いきなり麺が底で塊気味ですが、スープのトロミが強くて撹拌することが出来ないとか…
でも、味的には変わらないです。
つか、以前の中細ストレート麺より美味しくなりましたね👍
moimoi MAXと同じ麺ですが、全体的に以前の中細ストレート麺から製麺所毎、変えたようです。
麺量は体感150g程度ですが、トロミと具材量も多くて満足度が有ります。
具はトマト、溶き卵、豆腐。椎茸、筍、豚肉、木耳
、青葱……え〜とです。
特に溶き卵のトロトロ、熱々の豆腐、コリシャキの筍、フレッシュトマトが印象的です 
食べていて思ったのですが、これはタバスコが絶対に合う❗️🔥
かなり入れても辛さはあまり変わらないのですが、スープに深みが増します。
支配人も驚く相性の良さでした。
以降、一緒にタバスコも届くことになったようです。
また、辛さの緩衝材的な役割も含め、ご飯も合うと思います。
あっという間に完食。
体が求める、お薦めのサウナ飯でした❗️
「改善点はありますか？」と聞かれて、「無いです！」
と答えましたが、ビジュアル的にプチトマトが1個でも中央に載っていれば、更に映えるかも🍅
ご馳走様でした。
PS：現在、ゆるうむ1周年記念として、鶏唐揚げ🍗1個が３７円で食べられます❣️（11/18〜22、25〜29日）
店名：ととのうキッチンmoimoi（SPA&ごはん ゆるうむ2階）
住所：茨城県水戸市小吹町2624-1
営業：11:00〜22:00（LO 21:30）
週末 11:00〜23:00（LO 22:30）
定休：ゆるうむの営業に準じる
