白飯との相性が抜群な常陸牛スタミナ焼きだった〜！の巻
8月下旬のお昼に訪問。先客9名、後客10名。
前回もらった290円割引券を握りしめてこちらへ。
入るとテーブル席へ案内されて、お冷が到着します。
決めていた「常陸牛スタミナ焼き シングル150g 1,490円」を口頭でお願いします。
ご飯は大400g、中300g、小200gから選べます。
前回の大は多かったので、中300gをお願いします。
店内は男性店主さん、女性店員さん2名の体制です。
やや待ち、煙と共にジュージュー焼かれた後に到着。
不用意に鉄板に触れたら，熱ッ🔥
味噌汁は赤味噌強めで出汁もしっかりなので、美味しいです。
そして、常陸牛！🐂
思ったより硬くて脂身が少ないけど、タレには常陸牛の旨味や甘味が染み出し、唐辛子やブラックペッパーがいい感じて効いていて、味が引きしまります。うまっ😋
そして、ご飯と一緒に食べるのが美味しい😋
ご飯は炊き立てのホカホカで美味しいです。
一緒に炒められた玉ネギやモヤシと一緒でも、シャキシャキ食感が加わって美味しいです。
やっぱり、ご飯にのせて美味しい😋
ご飯に常陸牛、玉ネギ、タレを掛けて、プチ牛丼が完成。
タレがご飯に染みて、問答無用に美味しいです。
一口食べて大盛りにすれば良かった…と思ったが、肉量とのバランスを考えれば、中盛りがベストでした。
肉ダブルなら大盛りですが…
サラダはリーフ野菜でビターな苦味があったり。
最後は付け合わせのインゲン、モヤシ、ポテトをパクリ。
あっという間に完食。
白飯との相性が抜群な常陸牛スタミナ焼きでした。
また、割引を貰いました。
次はハンバーグかなぁ…
ご馳走様でした。
店名：あおぞら牧場 牛よし
住所：茨城県水戸市千波町2806
営業：11:30〜18:00（L.O 17:30）
定休：水曜日