汎用チックな味噌ダレだが、麺は美味しくて値段も手頃な一杯だった~!の巻
10月中旬のお昼に訪問。先客12名、後客不明。
近くまで来たのでこちらへ。
お昼時に入ると、20分以上待つとか。
代わりを探すのは面倒くさいので、やむ無し。
広めな店内は厨房に男女2名、接客の女性1名の体制。
言っていた通り、オーダーをなかなか取りに来てくれません。
ひょっとして、このまま20分経過か!?
と思ったら、お冷やが到着。
ドトッと来客があったみたい。
オーダー取りも少し待って下さいとのこと。
味噌ラーメン 680円 にCセット(唐揚げ3個、半ライス)340円をお願いします。
漫画コミックの量は結構有りますが、昭和な取り揃え。
「今日から俺は!」はリアルタイムで読んでいました。
到着から30分後に着ラー。
それではスープから。
油脂のコクにどこかで食べような味噌タレと科学の旨味、動物系の厚みも程好く感じられます。
味噌タレが汎用チックにも感じますが、嫌いじゃないです。
次に麺を。
麺は加水中程度の太微縮れ麺。
スープを適度に持ち上げ、小麦感のある麺肌の張りにモチッとした食感。
おっ、麺はなかなか美味しいです。
太麺(180g)、細麺(160g)を選べます。
指定はしていないので、本メニューでお勧めの太麺180gかと。
具はチャーシュー、メンマ、モヤシ、白髪ネギ、海苔です。
バラロールチャーシューはやや濃い目の味付けで、スープに合っています。
メンマはシナボリ。
モヤシ、白髪ネギ、海苔は麺に絡めてパクリ。
セットの唐揚げは衣がカリカリで、肉汁も溢れ出ます。
美味しいけど、味付けは特になく。
卓上には醤油はなく、ブラックペッパーのみ。
美味しいけど、醤油が欲しいです。
店員さんは忙しそうだしなぁ。
あっという間に完食。
味噌ダレはどこかで食べたことがあるような味わいでしたが、麺は美味しいし値段も手頃かなと。
唐揚げ用にせめて、醤油が欲しかったなぁ。
「会計はまとめてお願いします。」なので、複数で行く際は留意を。
ご馳走様でした。