ラーメン＆BAR 本陣（千葉県香取市）by Aランチ（ラーメン＆半チャーハン）880円

夜にお酒も楽しみたいお店だった～！の巻

12月中旬のお昼に訪問。

先客5名、後客0名。

接待の飲み会に向かう途中に見つけたお店へ。

「屋台ラーメン本陣」が台風の影響で移転したようです。

前店よりこじんまりとしていますが、綺麗な店内。

確りとしたグラスのお冷やと布お絞りが到着。

更に隣の女性客からは、タバコの煙も到着。

夜にお酒を楽しめるお店らしいですが、お昼くらいは禁煙に...

ランチメニューは豊富な定食、丼物の他、レモン、トマトチーズ、カルボナーララーメンなどの変わり種も健在。

お得そうなこちらを口頭でお願い。

年輩の男性が接客で、奥の厨房からは女性の声が聞こえてきます。


やや時間が経って着ラー。

それではスープから。

ほぼ脂気は感じない適度な醤油の塩気、ライトながらも和出汁にガラっぽさも感じられます。

ノスタルジックなスープは嫌いじゃないです。



次に麺を。

麺は加水やや高げな中細ストレート麺。

スープをそれなりに拾い、優しい味わい。

麺の味わいは凡庸ですが、スープには似つかわしいです。

麺量は体感140g程度。



具はチャーシュー、半割味玉、メンマ、ワカメ、ネギ、ナルトです。

チャーシューは煮豚タイプ。

想像通り、パサついてます。

半割味玉は半ゼリー状で意外に旨し。

メンマはシナボリ。

ワカメはタップリ。

反対側は黒バラ海苔かと思ったら、ワカメ。

このラーメンに似合わないことはないけど...

全般的に中盤で少し飽きが来てしまいました。



ラーメンと一緒にチャーハンを。

パラパラ具合は良くて、量的にも十分。

けど、俺にはオイリー過ぎ。

塩気もないので、欲しいです。

チャーハンは残そうかな...

と思ったら、隣客が食後のコーヒーをお願いしています。

食後のコーヒーをお願いするのにお残ししてたら、バツが悪いな。

つうことで、頑張って完食。

アイスコーヒーを急いで飲み干します。

これで８００円なら有りですね。

と思ったら、税込みで８８０円でしたか。まぁ...

ご馳走様でした。

ラーメン＆BAR 本陣

千葉県香取市北3丁目12-1