6月中旬の夜に訪問。先客2名、後客0名。
ふと前を通ったら、伝説のお店が営業中。
年季が入っていて、普通、一人では躊躇しそうな外観。
店内に入ると男性客2名がお酒を飲みながら談笑中。
空いてる席へ向かいつつ、ボードに手書きされたメニュー表からラーメンを口頭でお願い。
「あのさ!時間はあるよね?」
時間がないのに食べに来て、結局、食べないで帰られた客さんがいるみたい。
駅が近いので、終電間際に飛び込んだのかな?
数少ないネットの情報を見ていると、ネギ塩ラーメンがお薦めらしい。
しかし、時、既に遅しか...
少しして、着ラー。
吉幾三的に一曲、
「はぁ~、お冷やもね(無い)!レンゲもね(無い)!お店もそれほど綺麗でね...」
振り返るとレンゲが積まれてました。
それでは直接、スープから。
おっ、これは意外に美味しい!
昔ながら系の中華そば的スープですが、旨味は確り。
鶏油は独特のコクがあり、ガラは老鶏だったりするかもと妄想。
全部、間違っている可能性もありますが、後を引くスープです。
次に麺を。
スープを束になって拾い、ツルシコモチな食感。
スープとの相性も良く、この麺もいいね。
麺量は体感140gで少し少な目。
飲みの〆には、ピッタリでしょうか。
具はチャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギ、ナルトです。
ほうれん草は、凄い新鮮な野菜感。
ネギはシャキシャキ。
町中華と比較すると、値段はやや高めですが、深夜営業ですしね。
今度は超勤後に腹ペコだったら、ネギ塩を食べたいかも。
ご馳走様でした。