もっちりつけ麺。

またもや飲み会の〆に

ラーメンを一杯！

最近は結構ラーメン三昧になってきたので

つけ麺で〆てみました。

お店は亜和麺。

以前からたまに行くお店で

和風もっちりつけ麺の醤油味は絶品です。

昨日はその塩味に挑戦！

暗くてよく見えませんが、

塩ダレです。

こちらはもっちりとしてこしがある麺です。

箸で取ったときのほぐれ方は他店のものよりも

優れています！

初めての塩でしたが、

期待通りの味でした！

飲んだあとの〆には最高の一杯です！

亜和麺

熊本市下通１丁目４－１９－１Ｆ 辰巳苑ビル
096-355-7087

第2回くまもとラーメン祭り。

先週末はくまもとラーメン祭りが

グランメッセで開催されましたね！

今回は第2回目ですが、恥ずかしながら

初めて行きました。

熊本にはたくさんのラーメン専門店がありますが、

1店舗で頑張っているお店から、

数十店舗もあるチェーン店まで様々です。

今回参加されているお店を見てみますと、

県内各地域から出店されており、

ジャンルも様々。

熊本というとトンコツですが、

県外から来られたお客様はいろんなジャンルに

びっくりされたのでは？

もちろん私も行ったことないお店が沢山ありましたので、

食べたことの無いお店に並びました！

時間は日曜日の正午。

沢山の人が並んでいると思いきや、

お店によって並んでいないお店が殆ど。

あまり並んでいないお店でしたが、

荒尾の「日の丸ラーメン」に並びました。

すぐ食べることが出来ましたので

満足感もあったのですが、

かなり美味しいラーメンです！

皆さんが並んでいるお店は

熊本市内でいつでも食べれるお店。

こんな時こそ日頃行けないお店のリサーチ。

おかげで美味しいラーメンと出会い、

行きたいお店ラインナップに加わりました！

全体的な感想ですが、

1杯700円は高いし、女性だと2杯食べるのはきつい位の量。

1杯当りの量をもう少し減らし、

金額を500円位にして、1人3杯位食べれるようにすると

並んでないお店ももっと並ぶし、お客さんも嬉しいのでは？

今週の第３弾。

今週の飲み会の第３回目。

ようやく終焉を迎えました。

このインフルエンザや季節性の風邪が横行している中、

体調管理をしながらの厳しい一週間でした。

熱やのどの痛みはありませんが、

声がかすれて、喋りにくい。

そんな中、西城ひできの「ヤングマン」をカラオケで歌わされたり。

しかし、目標は達成しました！

３回の飲み会で全てラーメンを食しました！

そして３回目は老舗店「天和」さん。

老舗ならではのスープの完成度。

麺の湯で加減。

チャーシューの仕上がり具合。

新規店には真似が出来ない全体の一体感。

一杯６００円ですが、

コストパフォーマンスの高い一杯です！

いつも飲み歩く場所から少し離れているので

なかなかお邪魔できませんが、食後の満足感は

なんともいえません！

ラーメン天和

熊本県熊本市新市街11-7

096-322-6926