麺づくし③

旅行２日目は

あいにくの雨

朝からレンタカーをかりて

平川動物園に出掛けました！

雨といっても降ったり止んだりで、

傘をささなくてもよいくらいの天候でした。

平川動物園には初めて行きましたが、

とにかく広い！

自然と調和した動物園で、

公園に動物がいるような感じです。

そしてコアラにも会えます！

コアラは木の上に昇り、

てっぺんで皆寝ています。

その姿は不思議であり可愛くもあります。

夜の宴会終了後、

お義父さま含め４人で繁華街へ！

スゴーく風情のあるクラブ!?を紹介してもらい、

伺いました！

昭和を感じさせる内装の落ち着いたお店で、

すごく気立ての良いママさんでした。

その後にラーメンを食べに行くつもりで、

下調べをしていた店が「豚とろラーメン」。

お店の方に豚とろに行くつもりですが、

もっとオススメのお店はありませんか？

と尋ねると、

豚とろの方が修行していたお店が美味しいとの事。

その名も「小金太」。

なんと、親切なお店のママさんがお店まで

案内してくださいました。

「クラブライオンズ」忘れませんよ

そして小金太に到着。

カウンターに４人で座り、

皆ラーメンを注文！

そして出てきたラーメンはこれ！

見た目はこってりしてます！

スープを一口すすってみると、

これまた今まで味わったことのないようなとんこつ！

にんにくが効いていて、

癖になりそうなスープ。

始めは口一杯に風味が広がり、

後味はすっきりとしている。

麺とスープのバランスがとてもよく、

お互いが喧嘩しない程度の主張！

具には鹿児島ラーメン特有の

キャベツが入り、食感にアクセント！

もちろんチャーシューも黒豚？かどうかは

わかりませんが、やわらかくＧＯＯＤ！

おそらく今まで食べたラーメンの中で

Ｎｏ.５には入るほどの激ウマ麺でした！

４人ともとても満足し、

ホテルまで歩いて帰ったのでした！

鹿児島でのラーメンは２杯。

他にも行ってみたい店がたくさんありましたが、

新幹線で行くのはコストがかかりすぎるので

出張でもないかなーと思いマス！

つづく

麺づくし②

熊本駅で合流し、

新八代駅で新幹線つばめに乗り換え。

そして、

鹿児島中央駅に到着。

あっという間に着きます！

そして殆どがトンネルです。

外の景色を堪能するまもなく

着いちゃいます。

鹿児島中央駅は巨大な駅ビルで、

すごく活気があります。

GWで人の往来も多かったせいか、

熊本にはない力強さを感じました。

駅の広場でにぎやかなイベントが

あっており、近づいてみると・・・

大好きな焼酎がずらり。

ライブイベントと一緒に

「焼酎フェスティバル」が開催されていました。

ついつい足がそっちの方に・・

いろんな酒造メーカーが参加しており、

一口ずつですが、

たくさんの銘柄を堪能できました。

その中で気に入ったのが、

「いもいも」という芋焼酎。

ふつうは芋と米麹で作るところを

この銘柄は芋麹で作るとの事。

このこだわりが良いですね！

宿泊ホテルまでの移動中も

よさこいダンスをやってたり、

広い公園でカスタムカー展示や

DJがお皿まわしたり、

町全体が活気に満ち溢れてました。

そんな１日目の夜。

ホテル近くに「黒味噌ラーメン三平」 という

みそラーメンのお店を発見。

義理の弟と嫁さんの弟と３人でGO！

こってり黒味噌らーめんを食べました。

甘みのある濃厚なみそスープ。

でもくどくなくすっきりとした後味。

スープが絡みやすいもっちりとした麺。

やわらかく味付けしてあるチャーシュー。

熊本では食べた事のないラーメンに感動。

３人とも満足してホテルへと帰りました。

つづく

麺づくし①

長いゴールデンウィークが終わり、

今日から仕事を再開しました。

弊社のお休みは、

４月２８日から５月８日までの１１日間！

至上最強に長いゴールデンウィークでした！

この休みの中、

殆どブログも更新できませんでしたが、

ネタはかなりあります！！

今日はその第一弾。

ゴールデンウィークも半ばの

５月３日。

この日から、

嫁さんの両親と妹夫婦と甥

嫁さんの弟

そして自分の家族と、

総勢１０名で新幹線を使って

鹿児島に行く事に。

私たち家族以外は他県からの参加なので、

熊本駅で合流する事にしていました。

ちょうどお昼時でしたので、

何を食べたいか子供に聞いてみると、

「ラーメン」とご発声！

さすが我が子と思いながら、

熊本駅前の黒龍紅 に行く事に！

ゴールデンウィークのお昼時

ということもあって大繁盛！

大盛ラーメンをいただきました！

かなり濃いめの見た目とは

裏腹に、魚系の出汁の効いた

あっさり系の豚骨スープ。

麺やチャーシュー、木耳も

どんぶりの中で喧嘩することなく

うまーく調和しております。

気になるメニューがあって

ピリ辛の龍チャーシュー麺

というラーメン。

子供と一緒だったので、次回挑戦

したいと思います！

ねぎチャーハンも美味しいですよ。

スープも最後の一滴まで飲み干した後、

特急リレーつばめに乗り皆と合流したのでした。

つづく