違いのわかる男の熊本ラーメンブログ -54ページ目

ゴルフ場にて。

火曜日は、

TK社主催のゴルフコンペでした。


今まで参加したことなかったのですが、

今年はゴルフを始めたこともあって、

会社からの出場命令が出てしまいました。


上手な人が多数出場されますので、

なるべく迷惑を掛けないよう走りましたあせる


OUTコースが終わり、昼食。


ゴルフ場の昼食って結構美味しいんです!


メニューを見ていると、

「坦々麺セット」を発見!


坦々麺に、

おにぎりと杏仁豆腐がついていました。


そしてこの坦々麺が本格的!

出来合いの物ではなく、

程よい辛さと風味で美味い!


ゴルフ場でこんなに美味しい

坦々麺が食べれるとは思いもよりませんでした!


そしてINコース。


前半よりも2スコアを縮めて

合計136!


ゴルフの腕前はなかなか前に進みません汗

東京豚骨。

月曜日のこと。


新聞社に用事があり、

出掛けている途中、


食事をどこでとろうかと、

考えていると、

熊本南警察署の近くに


東京豚骨拉麺ばんから


という店があったので、

入ってみました。


最初に食券を買わないといけないので

メニューを選んでいると、


後ろから人が・・・


食券購入のメリットは

お店の人からすると

オーダーをとらなくてよい。

精算がない。

等ありますが、


メニュー数が多いし、

後ろに人が来ると急いでしまい

悩めないというデメリット!


結局お店側のオススメ的らーめんに

なってしまいます。


まぁ、これも作戦なのでしょうが・・・


で、角煮ばんからを注文。


東京豚骨ですが、

醤油ベースでこってり。

背油がタップリ浮いて

東京で人気がありそうなラーメン。


角煮は柔らかく味がしみていて、

美味しかったです。

ランチタイムだったせいか、

ライスが付き、

餃子が半額!


33歳にはちょっとヘビィな昼食でした!


このお店で一つ感動したことが・・・


後ろに座ったお客様が、

注文するなり携帯でお話のため

外に出て行かれました。


結構長話であった為

ラーメンは出来てしまい、

お客様の席に運ばれてきました。


それでも戻ってこられず、


結局ラーメンが出てから5分近くして

席に戻ってこられました。


すると、店員さんがそのお客様の

もとにスタスタとやってきて、

「お客様、作り直しますが、お時間大丈夫ですか?」


???

普通は注文してから出て行ったお客側の責任であり、

お客側のモラルの問題だと思うのですが、

「美味しいのを食べてもらいたいから、作らせて下さい。」


とまた作り直されていました。

そのお客様も自分が中座したのが悪いからいいですと

断られていましたが、、、


いずれにしても、

お店側のお客様に対するおもてなしの心が

とてもすばらしいお店だと思いました。


次に行くときは、

もっとメニューを事前に勉強してから

行くことにします。



麺づくし④

鹿児島で食べたラーメンは、

熊本では食べる事が出来ません。


次に行けるのはいつかはわからないので、

もう一杯食べておけば良かった!


と思いながら、

帰りの新幹線に乗ろうとしていると、


嫁さんが、「豚とろらーめん」の

お土産用4食入りを持っているでは

ありませんか!


ちなみに誰かにあげるのかと聞いてみると、

家で食べる為に買ったとの事!


豚とろに後ろ髪をひかれていたので、

思い残すことなく?帰りました。



そして、休みの最終日。


子供2人が幼稚園に行っているので、

久しぶりに嫁さんとクレアへ。


お昼は子供がいると辛いものが食べられないので、

韓国料理のコリアンキッチンカジャというお店に行きました。


メニューもたくさんあり、

すごく悩むかと思いきや・・・


あっさりとジャンジャン麺に決定!


また麺を選択してしまいました。が、

選んで良かったです!

とても辛いのですが、辛いだけではなく、

スープ自体に野菜の旨味が溶け出しており、

最初はコクを楽しむ事ができ、

後から辛さがじわじわ来る感じ。


韓国で有名な辛ラーメンのような感じです。


辛いのが好きな方にはオススメの麺です。


以上、4麺がゴールデンウィーク食べた麺です。

鹿児島に行った際には是非お立ち寄り下さい!