華さくら。

昨日一昨日と

年央最大のイベントで

最近更新ができていませんでした。

当然前回のチャルメラ以来、

ラーメンにありついていないのですが、

一週間食べていないだけで、

随分食べていないような気になります。

今日明日と会社は休みなのですが、

今日は朝からイベントの集計等で

出勤してしまいました。

出勤はしましたが

あくまでも休み。

こんなときのほうが

逆に気合が入り、

仕事もはかどります。

お昼過ぎに仕事を終え、

最近検索した武蔵ヶ丘方面の

「華さくら」にお伺いしました。

なんだか居酒屋みたいなお店。

とりあえずカウンターに座り、

チャーハンセットを注文。

ラーメンとチャーハンとミニサラダのセット。

金額は750円。

ラーメンはゆで卵が間に合わなかったらしく、

別皿で生卵が出てきました！

お店の人曰く、

最初にそのままで何口かすすって、

それから卵を溶かすとまろやかで

美味しいですよ！ですって。

スープはあっさり目のとんこつですが、

とんこつ！という感じでなく、

野菜もたくさん煮込んでます。というようなスープ。

ちょっとにんにくの風味もして

くせになりそうな感じ。

確かに卵をかき混ぜると

風味がまろやかになり

さらに美味しくなります。

なんといっても、

チャーシュー！

やわらかすぎるほど

やわらかい！

こんなの初めて的なやわらかさ！

このやわらかいチャーシューが

焼き飯の中にもふんだんに

使用されております。

すしねたケースがある珍しい

ラーメン屋さん！

レパートリーが増えました！

明日はゴルフなので

練習がんばります

チャルメラが鳴って。

月曜日の事。

家の近所で友人と飲んでいました。

場所は水前寺駅通電停前の

「とっぺん」という居酒屋。

なんと生ビール200円の日に遭遇！

偶然行ったのに嬉しいイベントが

行われていると、とてもラッキーな気持ちになります。

話は変わりますが、

この日は大雨。

夕方はJR豊肥本線も雨の為

運休しており、

友人は武蔵塚方面から

JRを使って来る予定でしたので

迎えに行きました。

それから雨は小雨に

落ち着き、電車はまた走り始めました。

終電が23時50分でしたので、

友人を新水前寺駅まで送り届け、

歩いて帰宅している途中、

パトカーが6台くらいピカピカと。

なにやら1台の軽自動車を取り囲み

クルマを物色している様子。

とくに交通規制等もありませんでしたので、

現場横を歩きましたが、それ以上のことは

わかりませんでした。

新聞にも記事が載っていなかったので

何の事件かはわかりませんが・・・

通り過ぎた後に、

チャララーチャラ♪

とチャルメラの音！

ラーメン屋さんがこちらに向かってきています！

水前寺駅通にもラーメンの移動販売が

来るのです。

その名も「くるまラーメン」

1杯500円で熊本ラーメンが堪能できます。

結構完成度の高いスープ、

食感のよいもちもちっとした麺、

チャーシューに木耳、

そしてにんにくチップ。

飲んだ後にはちょうど良いラーメン！

ラーメン屋のおじさんと会話しながら

いただくラーメンは最高でした！

ロースとバラ。

先日の事。

仕事で部長と同行していた

お昼時、

めずらしく部長の方から

ラーメン行こうか！

と誘ってくれました。

それで、いっぷくらーめんに

行ってみたいとの事でしたので、

早速向かい、

ラーメンセットを注文！

ラーメンと

ライスと

サラダと

餃子と

お漬物がついて

なんと680円！

さらにラーメンを大盛にしても

680円！

なんという良心的なランチ！

そこでいっぷくらーめんの特徴！

チャーシューをロースかバラから

選べるのです。

チャーシュー麺を頼むと

ロースとバラのハーフでお願いできるのですが、

ラーメンはどちらかを選ばなければいけません。

これは悩みます！

どっちかと言うとバラ肉を

頼みたいのですが、

脂身が多いのでロース？

がいいのかなとも思うし、

う～ん・・・・・・・

悩んだ結果、

バラにしました！

そして正解！

ちょっとにんにくの効いたスープに、

とろけるチャーシューが

よく合います！

麺はオリジナルの

細麺卵麺でつるつるっと

喉越しのよい食感！

ランチに付いている

餃子も外はパリッと

中はジューシー。

久しぶりに行きましたが、

大満足＆大正解でした！

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