通りがかりに見つけたお店。

どうも。

お久しぶりです。

久々ですが、今日は通りがかりに

見つけたお店をご紹介します。

場所は仁王さん通り。

お店の名前は「ゆがふ」？

沖縄そばののぼりを見つけてしまい

思わず入りました。

お店は古民家を改装したような作りで、

風情があります。

そこで、ソーキそばをたのむことに！

沖縄そばだけあって、うどんよりも少し細めの

ふと麺。そしてあっさりとしたスープ。

さらにやわらかく煮込まれたソーキ（豚ばら肉）。

豚肉は脂がのっていて、軟骨まで柔らかく煮込まれています。

それでいてスープがあっさりの為、しつこくありません。

とてもバランスが取れています。

思わず良い店を発見です！

しかしながら「ゆがふ」という意味。

こういうことだそうです。

今年の初麺。

ながらくご無沙汰しておりましたが、

本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

年末年始は様々な出来事があり、

ずっと家族と過ごしており、ラーメンを

食べておりません。

ですので、久しぶりの麺を

本日いただきました。

とはいえラーメンではなく、パスタです！

お洒落ですね！

しかもＮＥＷＳＨＯＰ！

場所はネッツワールド川尻店の中で、

同敷地内にあります。

名前は「リストランテ兎（うさぎ）」

本格的なイタリアンレストランです。

本日はランチをいただきに伺いました。

ランチは3種類。

パスタ、魚、肉から選びます。

今日はパスタを選択。

ランチには前菜がついており、

前菜も5種類から選べます。

美味しそうなメニューの中から、

前菜は「アッシェパルマンティエ’08

温度卵、胡椒風味のクリームソース」

という難しい名前のものを注文。

これが料理です。

マッシュポテトにミートソースを混ぜた物に

温度卵の黄身がのり、クリームソースがそれを

覆います。

黄身をつぶしてソースと混ぜて食べると、

とてもまろやかで何とも言えない美味しさです。

前菜？と思わせるくらいボリュームがあります。

そしてメインのパスタは

「トマトとバジルのスパゲッティーニ」

こちらは素材の新鮮さが物凄く伝わるパスタです。

にんにくの風味の中にトマトの酸味とバジルの香りが

広がります。

麺も太めでソースがよく絡み、

一口一口食べ応えがあるという感じです。

パンとラスクもついており、

最後はデザート。

イタリアではドルチェと言うそうですが・・・

これはべにあずまという紫芋のアイスクリームに

ミルクティーをシャーベット状にした物がのっています。

甘さとわずかな渋さを味わえるデザートです。

ちょっと大人向きです。

これにコーヒーがついて1,575円。

今年の初麺はちょっと贅沢なパスタでした。

ランチタイムは12：00から14：30（ラストオーダー）

ディナーは18：00から21：30（ラストオーダー）

熊本市南高江6-4-12-2Ｆ

ＴＥＬ096-357-0092

オープンキッチンのお洒落なお店に是非行ってみて下さい！

夕方に。

先日、会社の同期の

結婚披露宴がお昼頃から

行われました。

幸せな2人を祝福するために集まった、

たくさんの懐かしい方々とも会うことが

できました。

披露宴はいい感じで盛り上がり、

幸せムードのまま終了。

それから三年坂のモリコーネで数人集まり

飲み会！（2次会ではありませんが）

それでもまだ18時・・・

一応そこで解散しましたが、

まーラーメンでも食べに行きますか、

ということで、18時オープンの

三楠（さんくす）に行きました。

場所はこちらを参照下さい。

http://www.hotpepper.jp/A_20700/strJ000636458.html

会社のM店長とY店長は熊本醤油のラーメンを注文し、

45935は塩ラーメンを注文。

私は坦々麺を注文しました。

このお店で坦々麺を食べるのは初めてですが、

クリーミーなスープにアクセントの辛味が効いた

美味しいラーメンです！

どちらかというと上品な感じで、

ちょっとづつレンゲに移しながら、

スープと麺と具材を一緒に食べるのが

美味しい食べ方だと思います。

食べ終わってみるとまだ18時30。

でも疲れには勝てず、帰りました。