今年の初麺。

ながらくご無沙汰しておりましたが、

本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

年末年始は様々な出来事があり、

ずっと家族と過ごしており、ラーメンを

食べておりません。

ですので、久しぶりの麺を

本日いただきました。

とはいえラーメンではなく、パスタです！

お洒落ですね！

しかもＮＥＷＳＨＯＰ！

場所はネッツワールド川尻店の中で、

同敷地内にあります。

名前は「リストランテ兎（うさぎ）」

本格的なイタリアンレストランです。

本日はランチをいただきに伺いました。

ランチは3種類。

パスタ、魚、肉から選びます。

今日はパスタを選択。

ランチには前菜がついており、

前菜も5種類から選べます。

美味しそうなメニューの中から、

前菜は「アッシェパルマンティエ’08

温度卵、胡椒風味のクリームソース」

という難しい名前のものを注文。

これが料理です。

マッシュポテトにミートソースを混ぜた物に

温度卵の黄身がのり、クリームソースがそれを

覆います。

黄身をつぶしてソースと混ぜて食べると、

とてもまろやかで何とも言えない美味しさです。

前菜？と思わせるくらいボリュームがあります。

そしてメインのパスタは

「トマトとバジルのスパゲッティーニ」

こちらは素材の新鮮さが物凄く伝わるパスタです。

にんにくの風味の中にトマトの酸味とバジルの香りが

広がります。

麺も太めでソースがよく絡み、

一口一口食べ応えがあるという感じです。

パンとラスクもついており、

最後はデザート。

イタリアではドルチェと言うそうですが・・・

これはべにあずまという紫芋のアイスクリームに

ミルクティーをシャーベット状にした物がのっています。

甘さとわずかな渋さを味わえるデザートです。

ちょっと大人向きです。

これにコーヒーがついて1,575円。

今年の初麺はちょっと贅沢なパスタでした。

ランチタイムは12：00から14：30（ラストオーダー）

ディナーは18：00から21：30（ラストオーダー）

熊本市南高江6-4-12-2Ｆ

ＴＥＬ096-357-0092

オープンキッチンのお洒落なお店に是非行ってみて下さい！