長い1日。

２７日は朝から晩まで長い１日でした。

この日は会社が休みで、

朝からゴルフコンペに行きました。

ゴルフはもう２年くらいやっているのですが、

中々上達しません。

もっと練習しなきゃいけないのですが、

練習場にも中々行きません。

しかしながら、 １０月はいろいろあって、ゴルフは３回目。

一緒にプレイしたメンバーにも恵まれ、

自己ベストスコアを更新することが出来ました！

といっても「107」ですが・・・・

表彰式兼飲み会が夕方から行われましたが、

19時より別の集まりがありそちらへ移動。

結局午前0時過ぎまで街にいたので、

15時間以上遊んでいたことになります！

〆は久しぶりのなごみやさん。

つけめんを堪能？

美味しかったのですが、

体力の限界を感じたことにより、

ベストコンディションでいただけませんでした。 ゴメンナサイ。

さすがに、35にもなると無理をすると、

体に表れます。

二日酔いがひどかったり、

思考能力が劣ったり、

回復が遅くなったり、

それでもそれを表に出さずに頑張れるのも30代。

どこかでしわ寄せがくるのでしょうか？

融合は感動を!!

またまたお久しぶりです！

最近、ダイエットを保健士の方に促されているktakです。

そんな中、ラーメンとは敵対関係になれず、

食べ控えているものの、やってしまいました！

それは、

この料理とこの料理を融合させたら絶対に美味しいだろう！というもの。

２つが揃うことがないのでなかなか実行できず興味があるというあなたに

調査してみましたのでご報告いたします！

それは、

「すきやき×とんこつラーメン」

です。

もちろん、前の日の残りで少量の汁と少量の具財が残っていれば十分

すきやきの汁は濃いので少し薄めにしたとんこつスープを加えて、

加熱します。

今日は以前親戚からいただいた「島原手延べラーメン」を使用しました。

このラーメンの特徴は、時間が経っても余り延びず、

煮込み料理に適しているという点です。

スープ自体もにんにくが入っておらず、

すきやき自体の風味を損ないません。

麺は別鍋でさっと茹で、すきやき鍋に加えます。

そして出来上がったものが、

です。

少し甘めのとんこつ醤油スープに仕上がりました！

熱いので別皿に分けていただくことに、

いい感じです！

思ったとおりの美味しさで、

融合が感動を与えてくれました！

ダイエット中ながら、余りの美味しさにたいらげてしまいましたが、

お昼なのでいいかぁと自分に言い聞かせ、ウォーキングを頑張るのでした。

久しぶりのラーメンは！

月曜日は会社のボーリング大会があり、

その後打ち上げをし、

かなり盛り上がり、

遅くなり、

酔い覚ましの為歩いて帰り、

疲れて、

火曜日はせっかくの休みだったのに、

ダウン気味でした。

そんな中、

これはラーメンでも食べて復活するしかない、と意気込み、

いろいろとどこに行こうか考えたのですが、

遠くに行く元気もなく、

近くの「味の文化城」に行きました。

ここのラーメン屋さんは知っている方も

多くいらっしゃると思いますが、

THE、熊本ラーメンです！

ニンニクの利いたとんこつスープはどこか懐かしく、

コクがあるのに後味はあっさりとしている。

そして、麺は中太麺で食べごたえがあり、

具もきくらげとたまご、チャーシューと熊本ラーメンの定番！

とくにチャーシューは「なんでこんなに柔らかいの？」

というくらい脂身が少ないのに期待を裏切るクオリティ！

こんなに盛りだくさん楽しませてくれるラーメンが、

なんと！

380円！

まさかの破格値です！

まさに20年前の水準！

おばちゃんありがとう！