「素ラーメン」はネギと海苔だけがトッピングされた非常にシンプルなラーメンであり、値段は500円である。それにチャーシュー、きくらげが追加されたのが「並ラーメン」で気になるお値段は50円増しの550円、なのである。チャーシューときくらげ、二つの具材の価値が50円ということらしい。さあ、決まりだ。
「素ラーメン、下さい」
男が高らかに声を発すると、うら若き女性店員氏は、虚を衝かれた様子で眉根を寄せ、え、そこは並でよくね、なんで素ラーメン、こいつマジか、と心で言っているのが読み取れそうな、そんな表情を浮かべていた。戸惑いの僅かな間を置き、男の注文を受け入れると、背後に立つ、調理を担当するイケメン風店員氏へ向かって、すらーめんいっちょう、と告げた。
豚の香り、濃厚そうな色合いのスープ、白っぽい中細ストレート麺、海苔、ネギ、相変わらず大龍だった。しょっぱくて味が濃かった。スープ自体はさらっとしているけど、やっぱり濃い。頭のてっぺんにピリッと電流が走った。あまり健康には良くなさそうだけど、スープを飲む手が止まらない。駄目だと思いつつも全部飲み干してしまった。たまに注入したくなるのだ。
「大龍ラーメン 東町ベルモール店」は久留米市東町34-36にある。西鉄久留米駅から歩いてすぐである。久留米にお越しの際は是非食べて頂きたい、定番の豚骨ラーメンである。
大龍ラーメン 東町ベルモール店
(ラーメン
/ 西鉄久留米駅
、花畑駅
、櫛原駅
)
夜総合点★★★☆☆ 3.9
