今日 1月7日は 七草かゆを食べる日です。
お正月食べ過ぎた胃を、いたわってあげましょう。
夕ごはんは おかゆやね~~~
冷蔵庫を見て、あるのは、、、
だいこん、チンゲン菜、小松菜、ねぎ、白菜 二つ足りないね、、、
白菜は違うかも、、、草じゃないよね
まぁ いいかな~~~味付けは、粉末のホタテダシ、ごま油 ちょっと中華風
けっこう おいしいおかゆが出来ました。
スーパーの広告を見ると
七草かゆのレシピは、セリ だいこん かぶ 小松菜 春菊 みつば ほうれん草
本当の春の七草は
芹(せり)、薺(なずな)、御形(ごぎょう)、繁縷(はこべ) 仏の座、菘(すずな)、すずしろ
なずなは、ぺんぺん草だって、道端で採取できるね。