簡単イタリア料理

暑い夏は食欲が落ちるものです

そんな時でも野菜もお肉もさっぱりと食べたいですね

よく、鶏肉をお酢で煮込む料理があります

ま、これは、それに良くにたフライパン一つで出来る ママさん知っててラッキー的な料理だよ

まず、材料はこちら

作り方ね

鶏肉に塩、胡椒する フライパンにオリーブオイルを少ししいて皮からしっかり中火でがっと焼いてやる

肉を裏返したら野菜を入れて軽く塩胡椒する

こんな感じ

次に、白ワイン、レモン、お水少しを加えて軽く煮込む
こんな感じ

中火の弱火で煮込むと、ソースにとろみがついてくるから、そしたら具材を皿に盛りつけソースを煮詰めて、味を確認！

酸味が足らなければレモンをちょいと足して、砂糖もちょいと足して、仕上げはバターをちょいと足して乳化させる

具材にペロリとかければ出来上がり！
こんな感じ

いかがでしょうか！

愛する人に作っみては(笑)

これで、イタリアンの達人になれる

かもよ(･ω･)b てへっ！

一喜一憂

オリンピックも始まり、毎日寝不足なのは
俺だけじゃないでしよ

今回は予想をはるかに下回る結果に

国民以上に選手達が戸惑ってるのかも知れないね

柔道も、水泳も、金メダル間違いなしなんてふれこみで、本人はたまったもんじゃない

世界一になるって

そう甘くないよね

選手達が一番知ってるはず

少ない予算の中で、がむしゃらに練習してきた選手に俺たちは一喜一憂して、メダルがどうのとか、マスコミもさわいで、ま、お祭りだからしょうがないけど、チームNIPPOの選手達に感謝と尊敬を伝えましょ

体育会系の俺的には、いろんな感動を感謝しながら応援している。

結果はともかく、、彼らのエネルギーを
しっかり日本の政治家に見てもらいたい

日本人は世界大会しか興味をしめさないからね

ともかくも、世界大会でメダルが多い国は
国策で選手を全面的にバックアップしてる

メダル大好きな日本もそろそろ、そんな組織化が必要なんじゃないかな


高速道路作るよりね

子供の笑顔

新橋の駅前ではお祭り真っ盛り

ステージあり出店ありと、すごい人だかり

人混みは苦手だけど、やっぱりお祭りは楽しい

若いご夫婦と、爺ちゃん、婆ちゃんのファミリーがいた

男の子が爺ちゃんの額の汗をしきりに拭いてあげてた。

みんな、そんな仕草に満面の笑顔だ

こんな事孫にされたらさぞかし嬉しいだろうな

子供って凄い　産まれてきてからすでに親孝行している

この時間を一緒に過ごす事で家族皆んなが幸せな空間にいられるなんて

やっぱ、家族っていい！

大切にしましょ　　今の時間を

大切にしましょ　　今の幸せを