何気ないことなんだけど、料理人でも
結構知らないやつ多いんだよね
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何かって？ 見ての通り、まだ若いカチカチのアボカドの真ん中にりんごが二つ
。おしまい！
りんごには回りの食べ物。これはアボカドだけど、熟成を早める成分があるんよ
１日で色が変わってきて、３日もすると
大分熟成してくるよ
十分食べれる位にね
じゃがいもだったら、逆に発芽するのを
遅らせてくれるらしい。
自然ってすばらしいね
思い出すと、冷蔵庫の野菜室にいつも
りんごが入ってたっけな(笑)
みんなもやってみ！
おしまい！