雨はうっとうしいけど今日から
少しずつ春のレシピ公開です
今日はこれ
なんじゃこれ そう思うなよ
これ、和え物のたれです
今回は季節の菜の花とほうれん草をつかいました
まず、材料はオリーブオイル、胡麻油、お酢、醤油、ゴマ、塩、胡椒
これがタレです
これに湯がいた菜の花とほうれん草を和えてこんな感じに
酒のつまみでも、ご飯にもあうから是非トライしてみてくれ
赤ちゃんにも大丈夫だぜ
ポイントは葉野菜は湯がいたら氷水で冷やし、よく絞ってからタレとあわせること
調味料は最初水少なめで同割でやってみて
自分流に変えてくれ。
愛する旦那に、子供に、自分に、作ってみてね
それではまた
チャオ