試行錯誤

ただいま、ヤマロク醤油さん宅で、小豆島焼そばの味を洗練中です

春から、小豆島のＢ級グルメ『小豆島焼そば』を県内各地でやいてきましたが、
味付けをもう少し追求しようということで今焼いております。


小豆島焼そばの味付けは、ベースのソースがもろみソースです。

小豆島は昔から醤油の郷です

＊K.T＊