温州みかんジャム。
大崎上島のふれあい工房で作っておられるものです。
パルディというスーパーの中のほがらかというパン屋さんで購入できます。
ここの手作りパンも美味しい(*^^*)
温州みかんは、島産。
(パン屋さんも、島のものをたくさん使っておられて、がんすバーガーがお勧め(*^^*)
みかんジャムは、マーマレードではなく、とろっとしたみかんの果肉のジャム。
すっごく美味しかったです。
マーマレードは、皮を刻むのが面倒だったけど、これは、皮が入っていない。なんとなく、作れそうな予感＼(^o^)／
島のものを試すのは、自分も作れるかもって気がしてくるので、嬉しい(*^^*)
そして、里帰りの手土産にも使えます。
あれこれ試して、次の里帰りに持って帰ろう(*^^*)
No. 415