たけのこ

 県内産の筍が出回るシーズンとなりましたね

昨日頂きました

何やら、黒川村？の伊藤サマのお宅の竹やぶ産だとか・・・

小柄な友人は今日はきっと筋肉痛に違いないと思われ・・・

我が家に来てくれたメンバー


 

でさっそく、つまみに焼いちゃいました
甘辛みそで・・・ 


 
 

後はカバッ!と茹でてあく抜きし保存
明日は筍づくしの夕飯に



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