災害時にはライフライン（電気、ガス、水道）が停止することが予想されます。
そんな時には、備蓄が役に立ちます。
備蓄も、日常生活でも食べるモノを！という考えで普段から食べ慣れている食品や汁物をストック。
【ローリングストック】として、ストックし食べたら買い足しています。
液体みそをスーパーで見て、味見したいと思い、数か月前に購入しました。
味見をしたら、「美味しい！」
味加減も液体なので、自分好みの濃さにできる。
賞味期限は購入から半年後。
ローリングストックとして消費できる美味しさと期間でした。
液体みそをローリングストックにすると決め、追加でもう1本購入。
開封していない液体みそが常に1本、在庫としてあるようにしています。
液体みそ
我が家が購入したのは、マルコメ糀美人
近所のスーパーで298円で購入。
1本でみそ汁約25杯分。
みそ汁1杯に大さじ1が目安。
お湯は150ｍｌ必要（10倍希釈です）
開封後は要冷蔵。
糀美人のパッケージ裏面
だし入りで、1杯30キロカロリー。
具材は入っていません。
液体みそに入れる具材
液体みそに入れる具材は、フリーズドライの大袋を購入。
（スーパーの乾物コーナーにあります）
「オクラ」や「揚げなす」を選びました。
「乾燥わかめ」や「お麩」も一緒に入っています。
乾燥わかめだけでも良いと思います。
▼具材と液体みそ汁を器に入れるところ。
私は、大さじ1よりも少し切るくらいの味が好みでした。
お湯は150ｍｌより少し多めに入れて、薄味が好み。
温かいみそ汁は、身体も心もあったまる。
味噌などの発酵食品は体にも良い。
腸の調子も整えてくれる。
今回、液体みそをローリングストックに加えたので、フリーズドライみそ汁の在庫は減らしました。
（夏場はフリーズドライみそ汁の方が保存状態が良いため、液体みそ汁は、秋冬限定にするかもしれません）
即席みそ汁の収納場所は、1カゴに収まるよう調整済。
EVERYDAY防災
いつも防災していれば、いざという時にも備えられます。
防災を日常に取り入れよう！
カセットコンロでお湯を沸かしてみよう！
我が家は、そのために「やかん」も常備しています。
↓普段は、湯沸かしポットを使用。
たまに、災害時の練習のつもりで、カセットコンロとやかんでお湯を沸かす。
仕舞い込まず、普段から使ってみよう！
我が家はポータブル電源とソーラーパネルを日常使い。
スマートフォンの充電は、ポータブル電源を使っています。
普段から使っているモノが、災害時にもすぐに役に立つ。
キッチンで料理をしている時は、ラジオを聞いています。
ラジオ局の周波数は、災害時に聞きたいラジオ局に合わせています。
EVERYDAY防災
皆さんも取り入れてみませんか？
もっと詳しく知りたくなったら
■各講座やサービスの最新情報は、ホームページで♪
ストックの 液体みそ汁 美味しいヨ
災害時 使うモノこそ 日常も
┗防災備蓄収納マスタープランナー
┗防災士
┗調理師／食品衛生責任者
┗乙種防火管理者
┗整理収納アドバイザー1級
┗整理収納アドバイザー2級認定講師
┗生前整理認定作業士
┗福祉住環境コーディネーター3級
★セミナー／講演のご依頼、取材ご依頼などはお気軽に
★2021年9月6日 NHK 朝の生活実用情報番組
「あさイチ」出演！
特集
★2021年3月22日～3月29日 ケーブルネット296
「296ニュース」出演！
「東日本大震災から10年～命を守る防災アイテム～」
★2020年8月27日 テレビ東京・BSテレ東の朝の生活情報番組
「なないろ日和！」に出演！
★クロワッサン防災BOOK（2021年版）に28ページ掲載
その他のメディア掲載は、こちら
★Panasonic様のホームページUP LIFE記事の監修
■楽天ROOM↓
防災グッズ見つかります！
■セミナー情報・クーポンなど配信
@273otosl
友だち追加、よろしくネ！
お読み頂き ありがとうございます！
クリックして頂けると励みになります
↓↓
