アボガドとほうれん草の
わさび海苔サラダ
続、今日のサラダで！
材料：サラダほうれん草
(普通のほうれん草でもOK) 大１袋
：熟 アボガド
：レモン汁少々
：韓国のり 適宜
：ゴマ 適宜
わさび醤油ドレッシング
：太白油など、お好きな油 大さじ１
：米酢、もしくはお好きな酢 大さじ１
：胡麻油（濃い色の） 大匙１
：醤油 大匙１／２
：はちみつ 小さじ１
：わさび（チューブ） おこのみ適宜
１）ほうれん草は、
洗ってよく水気を聞いておく。
カールレタスでも、
ルッコラでも水菜でも良いよ。
２）アボガドは、適宜切り分け、
レモン汁をかけておく。
食べ頃アボガドの
見分け方は、→ こちらを見てみてね！
３）ドレッシングの材料をよくよく混ぜ合わせる。
簡単に、
市販の醤油ドレッシングに
わさびを混ぜても良いですよ～～。
４）ほうれん草の上に、アボガドを全部のせて、
韓国のりをもんで降ります。
たっぷり使うのが美味しい。
コストコで買う、この韓国のりの大きいパックが、
大活躍です。
５）韓国のりの上にゴマをふりかけて、
わさび醤油ドレッシングを
食べる直前にかけて
いただきます～～
なんだか
冬に逆戻りではだ寒い！
おでんでも食べたくなりました。
今日もみなさん無事に
Stay Safe!
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