デトックスウオーターの季節 | Kyoko's Happy Table

Kyoko's Happy Table

~ キーナートきょうこの美味しいおもてなしテーブル〜 

今朝は、
また悲しく怖いニュースありましたね。。
 
「アリアナ・グランデが
夏に来日するので
コンサートのチケット、入手しろ〜」
とちょうど娘が要求してきた
その時に、
ロンドンのマンチェスターでの
アリアナのコンサートで
爆弾事件との一報がTVで流れた。。
 
アリアナのファンなら
若い子ばかりだっただろうに、
よりよってそんな場所で
こんな悲惨な事件が起こるなんて。。。
 
米国の傍若無人トランプと
北朝鮮の独裁息子が
現れて以来、
世界はどんどんおかしな方向に
向かってる気がしますね。。
 
そういえば、
最近、アメリカのニュースを見ていると
ほとんどのニュース番組では、
もはや "President Trump" とは呼ばずに、
ただの " Trump "  と呼び捨てしていることに
気がつく。
Mr. Trump でもない、ただの Trump! 
さすが、やるなあ、アメリカメディア。
 
さて、
気分を取り直して。。。
 
暑くなってきたので、
デトックスウォーター!
 
お茶が嫌いなうちの外人娘に
いかにジュースや
その他甘いドリンクを
飲ませないかで、
苦心してるので、
夏はこれが良い〜
 
ベリーベリーウォーター
 
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ウォーターの中に、
フローズンのベリー類、
いちご、パイナップル(芯でも良い)、
ライムなどを入れて
1晩おいておくと
とっても味のある
デトックス・フルーツウォーターに。。。
潰さないでそのままいれてます。
もし 甘味が足りないと思ったら
少しだけ 蜂蜜足してもいいよー😍
 
ベリーは、
コストコで買う
このフローズンベリーを使ってるよ。
添加物なし、無糖で
ただ凍らせてあるだけだからね!

 
フレッシュベリーも売ってるけど
どうせ凍らせちゃうので、
これを愛用。
 
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このaloha ジャーは、
ハワイのノースショアで
人気の
のものね。
 
持ち歩きはできないけど
作り置きには大きくて便利。
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水筒には、
こうやって、こぼれないジャーに
まずフルーツと水をいれて
半分斜めに凍らせておき、
出かける前に、
水を足しておく。
そうするといつまでも冷たくて
いいらしいよ。
 
*斜めに凍らせておけば、
均等に混ざりやすいから
上の方は味がないということは
ないからです〜〜。
 
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市販でも最近、
ピーチウォーター
とか
レモンウォーターなど
よく見るけど
あれ、かなり加糖されてるからね〜。
 
あのボトル1本を
火にかけて蒸発させ、
残った砂糖の量を見てみたら、
かなりの量だった、
という実験をTVで見た。
 
家で作れば、
フルーツを水に入れて
1晩おいておくだけで
甘くなるし
加糖しなくて十分美味しい。
 
飲んだ残りの
中身のフルーツは、
どうするかって??
 
もちろん
食べてしまえばいいのだけど、
私は、残りは
バナナを混ぜて
ミキサーでピューレにして
 
ヨーグルトにかけたりして
食べてます〜
 
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先日は、
大好きなマンゴスチン
売っていた @ Costco 
 
もう季節なんだね。
 
 
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マンゴスチンは、
美肌に良い
果物です〜
 
上のヘタ部分を切り落とし、
皮を半分向くと
こういう果肉が現れます〜〜
 
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アジアのリゾートの味。
一人で食べちゃう。。
 
今日は夜から
雨になるそうですよ。

今日もみて頂いてありがとう

 

 

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