自家製手打ちそば

岡山の方の家に栗拾いに伺った翌日に、

そばを打ってくださいました。

始めて蕎麦打ちを見学しました。

難しそう！

でも、面白そう！

少しだけそばを切るところに挑戦させていただきました。

コツを教えていただいたので、始めてにしては、細く切ることができたようです。

もちろんその後みんなでいただきました。

奥様が天ぷらをたくさん作っていただき、

天ぷらそば、といった感じでしょうか。

味は？

当然、最高で～す！！！






引用元：自家製手打ちそば